Rispondi 
Torta di zucchine
Autore Messaggio
mimita Offline
Vecio AdV

Messaggi: 11.988
Registrato: Mar 2009 Online
Messaggio: #1
Torta di zucchine
Riporto questa ricetta a seguito del fatto che molti ADV hanno manifestato la propria passione per l'orto e per l'abbondanza di zucchine prodotte. E' un modo molto gustoso per fruire di questa gustosa verdura ampliandone di molto l'uso. Ci vuole solo un po' di mestiere ma il risultato vale l'impegno.

Farina 2/3 etti,due cucchiai di ricotta,sale,acqua minerale e impasti.La lasci riposare in frigo un oretta. Grattugio una piccola cipolla che faccio rosolare nell olio + 2/3 zucchini grattuggiati (se c è molto bianco lo elimino)e faccio andare un po. Butto un pugno di riso precedentemente lessato per 5/7 min. nelle zucchine grattugiate,e poi lo faccio andare x altri 3 minuti. Ci sbriciolo una fetta di feta a fuoco spento.Quando s è raffreddo aggiungo parmigiano, maggiorana tirata,basilico tritato (tutto fresco). In forno mezz'ora a 200 gradi
Smiley48Smiley48

Più in alto sale la scimmia..più fa vedere il posteriore! ( De Montaigne)
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-07-2014 08:51 da gc-gianni.)
18-07-2014 14:14
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
Edolo Offline
Vecio ADV

Messaggi: 16.717
Registrato: Mar 2009 Online
Messaggio: #2
RE: Porta di zucchine
Mmmm.... sfiziosa!

Porta porta Smile

Birbante di un Frap!!!
18-07-2014 14:45
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
mimita Offline
Vecio AdV

Messaggi: 11.988
Registrato: Mar 2009 Online
Messaggio: #3
RE: Porta di zucchine
..zzzerello non riesco a intervenire per correggere il titolo. Comunque il tortino non lo faccio io ma mia moglie e vi garantisco un modo molto appetitoso per gustare gli zucchini!

Più in alto sale la scimmia..più fa vedere il posteriore! ( De Montaigne)
19-07-2014 00:51
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
gc-gianni Offline
Senior Utente

Messaggi: 3.812
Registrato: Dec 2007 Online
Messaggio: #4
RE: Torta di zucchine
....aggiustato titolo
21-07-2014 08:51
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
bullo Offline
Vecio AdV

Messaggi: 7.694
Registrato: Feb 2008 Online
Messaggio: #5
RE: Torta di zucchine
Tua moglie lo fa in barca o a casa?
21-07-2014 09:38
Visita il sito web di questo utente Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
Petrel II Offline
Vecio ADV

Messaggi: 12.225
Registrato: Oct 2008 Online
Messaggio: #6
RE: Torta di zucchine
(21-07-2014 09:38)bullo Ha scritto:  Tua moglie lo fa in barca o a casa?

Lo zucchino va bene dappertutto....... 797979
15-09-2014 08:15
Visita il sito web di questo utente Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
mimita Offline
Vecio AdV

Messaggi: 11.988
Registrato: Mar 2009 Online
Messaggio: #7
RE: Torta di zucchine
Mia moglie ormai lo fa saltuariamente 26:26:perché non sempre trova le zucchine...giuste ! L'età !!! 7979

Più in alto sale la scimmia..più fa vedere il posteriore! ( De Montaigne)
21-09-2014 00:22
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
Ermete Offline
Nuovo Amico del Forum

Messaggi: 51
Registrato: Feb 2011 Online
Messaggio: #8
RE: Torta di zucchine
gustosa!
12-12-2014 19:51
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
Rispondi 


Discussioni simili
Discussione: Autore Risposte: Letto: Ultimo messaggio
  Calamari su vellutata di zucchine e patate croccanti kitegorico 6 3.867 28-02-2018 18:27
Ultimo messaggio: Black Soul
  torta di rose al Raduno ADV Porto Levante Dama 0 1.035 26-09-2015 20:46
Ultimo messaggio: Dama
  torta di mele alla cannella eloisa 2 2.472 14-04-2014 23:59
Ultimo messaggio: Vicarius
  Spaghetti con le zucchine fritte Don Ciccio 11 3.448 06-08-2013 19:46
Ultimo messaggio: sscer
  An/S- pesce o zucchine a 'scapece' doge49 0 1.089 28-10-2012 06:35
Ultimo messaggio: doge49
  filetto di centrolofo con pomodorini e zucchine pek 7 2.057 24-07-2012 01:50
Ultimo messaggio: giacomino64
  ( P ) fusilli con zucchine mckewoy 0 1.164 09-06-2012 21:38
Ultimo messaggio: mckewoy
  (D) Torta di riso - Enrico c. enrico.c 1 1.513 29-03-2012 20:02
Ultimo messaggio: Klaus

Vai al forum:


Utente(i) che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)