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Paccheri, cozze e pecorino... slurp !
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mckewoy Offline
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RE: Paccheri, cozze e pecorino... slurp !
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date retta a Bullo
con un cognome come quello dovrebbe avere una atavica conoscenza di molluschi.

797979

i Responsabili. chissà quanto pagarebbero per essere comprati

mi dispiace aver venduto la Gitana ma son contento
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-08-2017 11:30 da mckewoy.)
04-08-2017 11:29
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bullo Offline
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Messaggio: #22
RE: Paccheri, cozze e pecorino... slurp !
Infatti il mio cognome deriva dai BUI tipo di " CARAGOI" crostacei, non conosco il nome in Italiano.Smiley57Smiley57
I gusti sono gusti, infatti c'è chi pasteggia con la Coca-Cola4242.
Vedo dei cuochi, in televisione, che cucinano le spigole, branzini, con le olive nere, un cuoco Romano che saltava le vongole veraci e dopo che si erano aperte le lasciava sul fuoco per altri 10 minuti, non erano più vongole ma saranno diventate pallini da schioppo.Smiley57Smiley57
Il mondo è bello perchè avariatoSmiley4Smiley4Smiley4.-
04-08-2017 13:53
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mckewoy Offline
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RE: Paccheri, cozze e pecorino... slurp !
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http://www.chioggiapesca.it/?pesci=murice-bullo

Per gustarne appieno il sapore si possono invece cucinare i murici in umido e servili, una volta estratti dal guscio, con olio, aglio e prezzemolo e una grattara di pecorino romano.

898989

i Responsabili. chissà quanto pagarebbero per essere comprati

mi dispiace aver venduto la Gitana ma son contento
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-08-2017 14:24 da mckewoy.)
04-08-2017 14:21
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faber Offline
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Messaggio: #24
RE: Paccheri, cozze e pecorino... slurp !
Peoci, mitili, muscoli o cozze ?
Questo è quello che io e mia moglie abbiamo gustato oggi
Smiley20

No comment....
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E' meglio lasciare dietro di sé una scia pulita...
14-08-2017 21:28
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