02-07-2012, 23:29
il polipi vanno sbattuti perchè altrimenti la carne è troppo dura da mangiare. già che li uccidi x cibartene almeno facci un piatto buono e rendigli giustizia...
02-07-2012, 23:29
02-07-2012, 23:36
Citazione:ADL ha scritto:
il polipi vanno sbattuti perchè altrimenti la carne è troppo dura da mangiare. già che li uccidi x cibartene almeno facci un piatto buono e rendigli giustizia...
si può evitare di sbatterli, mettendoli dolcemente in un freezer. ne escono morbidi morbidi.
02-07-2012, 23:37
03-07-2012, 00:31
03-07-2012, 00:38
Citazione:Ulisse 47 ha scritto:
Citazione:sailyard ha scritto:Non l'ho mai provato, ma chi lo ha fatoo dice che è vero. Piuttosto; qualche giorno fa ho trainato per ore prendendo solo uno sgombro. Quindi, sii più prolisso nelle descrizioni, che a me i tombarelli non fanno pena pe niente. Esca, velocità, località, peso e numero di esemplari catturati.....Ma è possibile che non ci incontriamo mai? Secondo me non mi vuoi restituire la pennetta.....
Un goccio di superalcolico nelle branchie e muoiono all'istante senza soffrire
Scusa, ma mi vuoi spiegare perché te la dovrei restituire? E' chiaro che ormai lei per fortuna ha scelto me...
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p.s. in quanto alle notizie tecniche rivolgiti all'ingegner par tuo che io queste cose...
03-07-2012, 00:51
Citazione:marco.figliolia ha scritto:
Citazione:ADL ha scritto:
il polipi vanno sbattuti perchè altrimenti la carne è troppo dura da mangiare. già che li uccidi x cibartene almeno facci un piatto buono e rendigli giustizia...
si può evitare di sbatterli, mettendoli dolcemente in un freezer. ne escono morbidi morbidi.
sopra il paio di chili non basta..
2 pentole: una con acqua bollente e una con acqua ghiacciata.. immergere prima in una e poi nell'altra per 3-4 volte.. prova e poi mi sai dire..
ps ma sbatterli sullo scoglio e tutta un'altra riuscita..
03-07-2012, 01:14
Certo non è la taglia dell'estate scorsa (vale per entrambi)...
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p.s. il tombarello è quello di sinistra..
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p.s. il tombarello è quello di sinistra..
03-07-2012, 03:13
Proverò con l'alcool allora. Va bene uno qualsiasi, tipo quello che si usa come disinfettante, o ne serve uno in particolare? Perché mi pare di capire da quanto scrive Trixarc che le scorte di grappa sono off limits. 
L'estate scorsa usavo un cucchiaino, velocità sui 5-6 nodi a motore. Ne ho presi 3 in altrettante lunghe traversate, tutti tra 1,5kg e 2,5kg (pesati rigorosamente a occhio): la prima tra riva di traiano e cala galera, la seconda tra cala galera ed il giglio, la terza dall'elba a porto santo stefano. Fondali sempre sui 50-60 metri. All'elba nulla di nulla, secondo me c'erano troppe barche in giro. Sempre traina di superficie senza piombi, esca abbastanza lontana dalla barca, sui 50m (ma ho letto che forse conviene tenerla più vicina alla scia).
Questo invece era piccolino, direi intorno al kg. Pescato diverse miglia a largo di Santa Marinella, navigazione a vela sui 4-4,5 nodi. Fondale sui 40 metri. Come esca avevo una piuma di circa 9cm bianco/rossa ed un amo a gambo lungo misura 1. La distanza dalla barca sarà stata sui 20 metri (mi sono rotto di stare tutto il tempo di vedetta per i motoscafari). Come musica di sottofondo c'era Loreena McKennitt.
In questo istante ho appena comprato su ebay un paio di polipetti piumati, di quelli che creano una scia di bollicine che dovrebbe attirare maggiormente i predatori. Misure da 9cm e 12cm, per armarli ho preso degli ami doppi a gambo lungo numero 8 (per quello da 9cm) e 6 (per quello da 12cm). Colori sempre sul bianco/rosso e bianco/rosa, che dovrebbero essere i migliori di mattina e pomeriggio.
Per intenderci, sono questi:
http://www.ebay.it/itm/180734890942?ssPa...676wt_1163
http://www.ebay.it/itm/180701264755?ssPa...676wt_1163
Ti farò sapere come vanno.
Se qualcuno ha consigli o correzioni sono sempre bene accetti!
Citazione:Ulisse 47 ha scritto:
Piuttosto; qualche giorno fa ho trainato per ore prendendo solo uno sgombro. Quindi, sii più prolisso nelle descrizioni, che a me i tombarelli non fanno pena pe niente. Esca, velocità, località, peso e numero di esemplari catturati.....Ma è possibile che non ci incontriamo mai? Secondo me non mi vuoi restituire la pennetta.....
L'estate scorsa usavo un cucchiaino, velocità sui 5-6 nodi a motore. Ne ho presi 3 in altrettante lunghe traversate, tutti tra 1,5kg e 2,5kg (pesati rigorosamente a occhio): la prima tra riva di traiano e cala galera, la seconda tra cala galera ed il giglio, la terza dall'elba a porto santo stefano. Fondali sempre sui 50-60 metri. All'elba nulla di nulla, secondo me c'erano troppe barche in giro. Sempre traina di superficie senza piombi, esca abbastanza lontana dalla barca, sui 50m (ma ho letto che forse conviene tenerla più vicina alla scia).
Questo invece era piccolino, direi intorno al kg. Pescato diverse miglia a largo di Santa Marinella, navigazione a vela sui 4-4,5 nodi. Fondale sui 40 metri. Come esca avevo una piuma di circa 9cm bianco/rossa ed un amo a gambo lungo misura 1. La distanza dalla barca sarà stata sui 20 metri (mi sono rotto di stare tutto il tempo di vedetta per i motoscafari). Come musica di sottofondo c'era Loreena McKennitt.
In questo istante ho appena comprato su ebay un paio di polipetti piumati, di quelli che creano una scia di bollicine che dovrebbe attirare maggiormente i predatori. Misure da 9cm e 12cm, per armarli ho preso degli ami doppi a gambo lungo numero 8 (per quello da 9cm) e 6 (per quello da 12cm). Colori sempre sul bianco/rosso e bianco/rosa, che dovrebbero essere i migliori di mattina e pomeriggio.
Per intenderci, sono questi:
http://www.ebay.it/itm/180734890942?ssPa...676wt_1163
http://www.ebay.it/itm/180701264755?ssPa...676wt_1163
Ti farò sapere come vanno.
Se qualcuno ha consigli o correzioni sono sempre bene accetti!
03-07-2012, 13:59
Ricapitolando, se ho capito bene i sistemi che usate per uccidere il pesce rapidamente sono:
1) Alcool (superalcolico) nelle branchie
2) Colpo di coltello in mezzo agli occhi o leggermente dietro sul dorso
Se conoscete altri modi aspettiamo ancora informazioni, tanto di tempo ce n'è in abbondanza prima che Zorck ne peschi un altro...
1) Alcool (superalcolico) nelle branchie
2) Colpo di coltello in mezzo agli occhi o leggermente dietro sul dorso
Se conoscete altri modi aspettiamo ancora informazioni, tanto di tempo ce n'è in abbondanza prima che Zorck ne peschi un altro...
03-07-2012, 16:42
Solo perché questi week-end sono impegnato....
03-07-2012, 16:44
03-07-2012, 17:10
Citazione:kermit ha scritto:Tutt'e due . E ci rimpinziamo di Omega 3 e fosforo. Per questo siamo così intelligenti....
Ma poi ve li mangiate questi tombarelli o lo fate per sport?
03-07-2012, 17:20
Citazione:Ulisse 47 ha scritto:ah ecco, il dubbio che li mangiavate mi era venuto proprio per quello
Citazione:kermit ha scritto:Tutt'e due . E ci rimpinziamo di Omega 3 e fosforo. Per questo siamo così intelligenti....
Ma poi ve li mangiate questi tombarelli o lo fate per sport?
03-07-2012, 18:13
Citazione:marco.figliolia ha scritto:non sapevo questa tecnica. alla bisogna userò il tipico freezer a pozzetto da 150 litri che ognuno di noi ha sul cabinatino di 6 metri.
Citazione:ADL ha scritto:
il polipi vanno sbattuti perchè altrimenti la carne è troppo dura da mangiare. già che li uccidi x cibartene almeno facci un piatto buono e rendigli giustizia...
si può evitare di sbatterli, mettendoli dolcemente in un freezer. ne escono morbidi morbidi.
03-07-2012, 23:08
che Circo Togni che siete !!!Allora, l'alcool funziona. Una sbruffata in ogni branchia, arrivederci e grazie.
Il coltello affilato funziona, ma diventa comunque una corrida se sono in pozzetto o spiaggetta.
Io li metto immediatamente in un secchio di plastica pieno d'acqua , coltello dietro la testa, apertura dell'addome e con una sagoletta un cappio alla coda, quindi traina x 10 minuti.
Belli puliti senza una goccia di sangue.
03-07-2012, 23:25
03-07-2012, 23:39
Citazione:zandro ha scritto:
Allora, l'alcool funziona. Una sbruffata in ogni branchia, arrivederci e grazie.
Il coltello affilato funziona, ma diventa comunque una corrida se sono in pozzetto o spiaggetta.
Io li metto immediatamente in un secchio di plastica pieno d'acqua , coltello dietro la testa, apertura dell'addome e con una sagoletta un cappio alla coda, quindi traina x 10 minuti.
Belli puliti senza una goccia di sangue.
Idem.
Appena esalano l'ultimo respiro finiscono nel secchio, li pulisco, 2 tagli dietro le branchie (dove passano le arterie principali), una cima legata alla coda ed un pò di traina per dissanguarli come si deve.
Il sangue del tombarello ha un saporaccio, quindi ne va eliminato il più possibile altrimenti non è buono.
Anche se la morte loro è mangiarli crudi, subito dopo averli pescati.
04-07-2012, 00:48
Citazione:Zorck ha scritto:Io non lo faccio perchè ho paura che facciano la fine del marlin del 'Vecchio e il Mare'
Citazione:zandro ha scritto:
Allora, l'alcool funziona. Una sbruffata in ogni branchia, arrivederci e grazie.
Il coltello affilato funziona, ma diventa comunque una corrida se sono in pozzetto o spiaggetta.
Io li metto immediatamente in un secchio di plastica pieno d'acqua , coltello dietro la testa, apertura dell'addome e x 10 minuti.
Belli puliti senza una goccia di sangue.
Idem.
Appena esalano l'ultimo respiro finiscono nel secchio, li pulisco, 2 tagli dietro le branchie (dove passano le arterie principali), per dissanguarli come si deve.
Il sangue del tombarello ha un saporaccio, quindi ne va eliminato il più possibile altrimenti non è buono.
Anche se la morte loro è mangiarli crudi, subito dopo averli pescati.
. Scherzi a parte, ma non c'è il pericolo che possano sfuggire? io li pulisco in porto, appena rientrato. Proverò04-07-2012, 01:09
Citazione:Ulisse 47 ha scritto:
Citazione:Zorck ha scritto:Io non lo faccio perchè ho paura che facciano la fine del marlin del 'Vecchio e il Mare'
Citazione:zandro ha scritto:
Allora, l'alcool funziona. Una sbruffata in ogni branchia, arrivederci e grazie.
Il coltello affilato funziona, ma diventa comunque una corrida se sono in pozzetto o spiaggetta.
Io li metto immediatamente in un secchio di plastica pieno d'acqua , coltello dietro la testa, apertura dell'addome e x 10 minuti.
Belli puliti senza una goccia di sangue.
Idem.
Appena esalano l'ultimo respiro finiscono nel secchio, li pulisco, 2 tagli dietro le branchie (dove passano le arterie principali), per dissanguarli come si deve.
Il sangue del tombarello ha un saporaccio, quindi ne va eliminato il più possibile altrimenti non è buono.
Anche se la morte loro è mangiarli crudi, subito dopo averli pescati.
In qualità di 'marinaio più esperto a bordo' finora con questo nodo 'speciale' alla coda mi sono sempre cimentato io e ha sempre funzionato. In effetti tutte le volte pensavo che stavo rischiando il linciaggio se si staccava...[:106]
04-07-2012, 01:12
Citazione:Zorck ha scritto:
...anche se la morte loro è mangiarli crudi, subito dopo averli pescati.
E allora a questo punto che problema c'è? Li uccidiamo...masticandoli.