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Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - Versione stampabile

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Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - crafter - 16-11-2015 18:30

Buongiorno,

Premessa: ho fatto una ricerca sul forum: "forno microonde" ma non ho trovato quello che cercavo.

http://forum.amicidellavela.it/search.php?action=results&sid=92c44bffdbc4717e2112b362976bb298&sortby=lastpost&order=desc
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Ho tolto dal mio C&C 30 mark 1 la vecchia cucina: un hillerange a tre fornelli + forno che mi dice il vecchio proprietario e' forse stato usato l'ultima volta una ventina di anni fa', la bombola pressurizzata poi e' bucata nel fondo....

La pix e' presa dal web, ma la cucina e la barca sono identiche:

[hide][Immagine: Stove.jpg][/hide]

Ho preso su ebay un ORIGO 3000, e' piu' stretta della Hillerange e quindi mi e' venuto da pensare che invece di ridurre la larghezza e perdere spazio nel vano cucina, potrei costruire una specia di armadietto basculante e metterci sopra la ORIGO.

Nell' armadietto avrei spazio forse per mettere un fornetto microonde.

Obbiettivo: scaldare al massimo un piatto alla volta, niente di super elaborato o che prenda molto tempo, stile spartano.

Le opzioni che mi sono venute in mente sono queste:

1) 12 volts corrente continua, da attaccare addirittura all' accendisigari. Questi li trovo facilmente e a poco prezzo nei negozi per i camionisti, come questo, per esempio:

http://www.roadtrucker.com/12-volt-cooking/12-volt-cooking.htm


2) 125 (noi abbiamo quella) volts corrente alternata, che poi devo alimentare con un invertitore.


Non sono molto ferrato sulle esigenze di amperaggio ed altre considerazioni per un microonde a bordo, e quindi sono in cerca di qualsiasi consiglio. Grazie per il vostro aiuto.

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - francidoro - 16-11-2015 19:01

non so nemmeno io quanto assorba un microonde in alternata, però dovrebbe essere un dato riportato sui valori di targa
io non ho microonde nemmeno a casa ...
quello che mi lascia perplesso è l'uso dell'inverter per avere l'alternata,
nel senso che bisognerebbe sapere qual'è il tuo parco batterie
un inverter tende a consumare parecchio, se sei in banchina tutto OK, se sei in mare rischi di dover accendere il motore per farti un toast
... io ho 2 batterie da 100 A/h per i servizi : 200 A/h totali
diciamo che 15-20 minuti di inverter - uno da 1500 W a regime - riesco a concedermeli, ho provato con un trapano per fare buchi su resina ed acciaio.
ma poi non me la sono sentita di andare oltre ed alla fine ho dato un poco di motore.
insomma, in somma sintesi :
serve sapere quanta "batteria" hai
serve sapere quanto assorbe il microonde
da qua parti per decidere quale inverter acquistare ... e così sai anche quanto puoi "osare" senza dare motore

ricorda che le batterie, soprattutto quelle normali automobilistiche, non amano essere eccessivamente scaricate.
BV

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - castfra - 16-11-2015 20:07

Prossimamente sul gommone monterò un forno a microonde dato che già con molta soddisfazione la mia signora non ne può più fare a meno ( l'ho usato assai sul camper dal caffè alle torte, perchè è più veloce meno pericoloso e anche più leggero ) l'assorbimento di quello che avevo sul camper costo non più di 100€ Samsung era di max 800 Watt. ma lo usavamo a 650 per non strizzare troppa corrente alla batteria dei servizi di bordo, una 12 Volt 100A 800 di scarica ( questa batteria poteva sostituire quella dell'avviamento in caso di emergenza, ma non è mai accaduto ciò ).
L'alimentazione del forno a microonde arrivava tramite un inverter Waeco da 1500 Watt.
Dato che il microonde è rapido non siamo mai riusciti a strizzare la batteria neppure con lo scongelo lento (è ovvio, assorbe per più tempo ma con minor potenza ) e neppure la doratura ha consumi esagerati, questa è la nostra esperienza con il microonde, ovviamente è necessario farsi una nuova esperienza di cucina

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - francidoro - 16-11-2015 21:13

mi sa che mi convertirò anch'io al microonde
ma con calma ... ho appena comperato la pentola a pressione ... ancora mai usata

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - dapnia - 17-11-2015 00:23

Quelli del link postato non sono forni a microonde.
C'è un forno a microonde a doppia alimentazione 12 volt continua/220 alternata, convertibile non è molto grande, ci stanno un paio di piatti sovrapposti, ma costa un botto come vedi.
http://www.tecnocamper.com/113-accessori-camping/140-cucina-accessori/144-forni-e-cucine/forno-microonde-12230-volt/

A 220 ce n'è uno della AEG molto piccolo fuori ma di buona capacità che costa sui 300.
Personalmente il microonde lo trovo molto comodo e versatile (a me piace cucinare e pare siano apprezzati i risultati); a un salone di Genova di qualche anno fa, ero su un 55 nuovo sul quale non volevamo usare il gas, né il forno per non lasciare tracce dell'uso sulle griglie, ho usato solo il microonde di bordo (bello grande) cucinando durante tutto il salone pranzi e cene per una quindicina di persone (dormivamo a bordo), anche gustosi risotti e paste asciutte, senza grosse difficoltà.
Certo ci si deve arrangiare un po', e saperlo usare.
Questo è su e-bay
[hide][attachment=14153][/hide]

http://www.ebay.it/sch/sis.html?_nkw=Forno%20micro%20onde%20microonde%20portatile%20auto%20camper%2012V​&_itemId=220602858716

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - enio.rossi - 17-11-2015 12:05

E' possibile in una cucina ENO smontare il forno a gas che sta sotto ai fornelli e sostituirlo con un forno a microonde combinato? Qualcuno ci ha provato?

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - Edolo - 17-11-2015 12:08

(17-11-2015 00:23)dapnia Ha scritto:  Quelli del link postato non sono forni a microonde.
C'è un forno a microonde a doppia alimentazione 12 volt continua/220 alternata, convertibile non è molto grande, ci stanno un paio di piatti sovrapposti, ma costa un botto come vedi.
http://www.tecnocamper.com/113-accessori-camping/140-cucina-accessori/144-forni-e-cucine/forno-microonde-12230-volt/

A 220 ce n'è uno della AEG molto piccolo fuori ma di buona capacità che costa sui 300.
Personalmente il microonde lo trovo molto comodo e versatile (a me piace cucinare e pare siano apprezzati i risultati); a un salone di Genova di qualche anno fa, ero su un 55 nuovo sul quale non volevamo usare il gas, né il forno per non lasciare tracce dell'uso sulle griglie, ho usato solo il microonde di bordo (bello grande) cucinando durante tutto il salone pranzi e cene per una quindicina di persone (dormivamo a bordo), anche gustosi risotti e paste asciutte, senza grosse difficoltà.
Certo ci si deve arrangiare un po', e saperlo usare.
Questo è su e-bay
[hide][/hide]

http://www.ebay.it/sch/sis.html?_nkw=Forno%20micro%20onde%20microonde%20portatile%20auto%20camper%2012V​&_itemId=220602858716

Credo che un qualsiasi microonde con un inverter possa essere uguale, a parte il prezzo, a questo che probabilmente l'inverter lo alloggia inside....

Ciao sposino... Big Grin

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - albert - 17-11-2015 13:08

Nel sito linkato da crafter, alla pagina successiva di quella che compare, ci sono due forni a microonde, di cui uno a 12/120 v e 660 w / 55 ampere:

http://www.roadtrucker.com/12-volt-microwave-wavebox/12-volt-microwave.htm

335 $ non sono però bruscolini, per un mini forno in cui non so se ci entra un piatto normale.

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - crafter - 17-11-2015 16:36

Grazie!


(17-11-2015 13:08)albert Ha scritto:  Nel sito linkato da crafter, alla pagina successiva di quella che compare, ci sono due forni a microonde, di cui uno a 12/120 v e 660 w / 55 ampere:

http://www.roadtrucker.com/12-volt-microwave-wavebox/12-volt-microwave.htm

Sembra avere la stessa forma di quello menzionato da @dapnia, probabilmente vengono tutti dalla stessa fabbrica.



Leggendo i commenti e gli spunti che scaturiscono dalla discussione, sembra che molti forni che si attaccano direttamente a 12 V DC non sono altro che modelli normali, ed anche scarsi, con un invertitore incorporato. in quel caso, se si ha un invertitore, sarebbe allora meglio orientarsi su quelli ad alternata. Per esempio, su un altra pagina specializzata sul 12 V DC si vede questo "Special":

[hide][Immagine: pwz1000microwav.gif][/hide]

a meta' pagina di:

https://www.skingco.com/convenience/food_related/2cook_appli.htm

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - castfra - 19-11-2015 18:20

Sul microonde Samsung che avevo sul camper da circa 100€ ( non volevo saperne del forno a gas per la sua pericolosità, mentre il microonde lo facevo funzionare pure in viaggio ) avevo la possibilità di regolare la potenza e il tempo al suo interno potevo mettere un piatto su un vassoio motorizzato che girava, all'occorrenza sul soffitto vi era una resistenza elettrica per dorare la superficie del pollo o le salamelle.
La scelta del basso prezzo fu dettata dall'esperienza di quello che ho in casa che costa uno sproposito per via di 10000 ricette e funzioni che non si usano mai, e quindi anche con un microonde minimo se si prende un po di confidenza si ottengono buoni piatti ( alla base di tutto comunque c'è sempre il manico del cuoco e la voglia di fare provare o arrangiarsi, noi ci accontentiamo e facciamo pure la polenta in un batter d'occhio )

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - ghega - 19-05-2016 21:23

Scusate torno sull'argomento che non ho capito bene,
il mio forno microonde normalissimo che tengo a casa mia e funziona con la 220,
se lo porto sulla mia barca che ha un pacco batterie da 400 e con un'inverter da 1500......funziona vero? perchè non dovrebbe funzionare?

grazie mille a tutti

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - Akhenaton69 - 20-05-2016 00:43

Certo che funziona! Normalmente assorbono tra 800 e 1200 watt. Quindi con l'inverter ci stai dentro. Per contro stresserai le batterie.

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - bistratto - 20-05-2016 08:27

(17-11-2015 00:23)dapnia Ha scritto:  Quelli del link postato non sono forni a microonde.
C'è un forno a microonde a doppia alimentazione 12 volt continua/220 alternata, convertibile non è molto grande, ci stanno un paio di piatti sovrapposti, ma costa un botto come vedi.
http://www.tecnocamper.com/113-accessori-camping/140-cucina-accessori/144-forni-e-cucine/forno-microonde-12230-volt/

A 220 ce n'è uno della AEG molto piccolo fuori ma di buona capacità che costa sui 300.
Personalmente il microonde lo trovo molto comodo e versatile (a me piace cucinare e pare siano apprezzati i risultati); a un salone di Genova di qualche anno fa, ero su un 55 nuovo sul quale non volevamo usare il gas, né il forno per non lasciare tracce dell'uso sulle griglie, ho usato solo il microonde di bordo (bello grande) cucinando durante tutto il salone pranzi e cene per una quindicina di persone (dormivamo a bordo), anche gustosi risotti e paste asciutte, senza grosse difficoltà.
Certo ci si deve arrangiare un po', e saperlo usare.
Questo è su e-bay
[hide][/hide]

http://www.ebay.it/sch/sis.html?_nkw=Forno%20micro%20onde%20microonde%20portatile%20auto%20camper%2012V​&_itemId=220602858716

Ce l'ho uguale, mai usato finora, spesa inutile per me

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - enio.rossi - 20-05-2016 08:46

A novembre dello scorso anno ponevo in questo 3D il problema di sostituire il forno a gas della cucina ENO con un microonde combinato. Mi sembra che nessuno avesse interesse a questa soluzione. Che però a me sembra molto interessante in quanto il microonde non avrebbe bisogno di altro spazio per la sua sistemazione. Non riesco a capire se si può "staccare" il forno std a gas dalla cucina o se il tutto è un monolite....

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - ghega - 20-05-2016 15:24

(20-05-2016 00:43)Akhenaton69 Ha scritto:  Certo che funziona! Normalmente assorbono tra 800 e 1200 watt. Quindi con l'inverter ci stai dentro. Per contro stresserai le batterie.

grazie mille
Ciao

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - lord - 21-05-2016 08:09

Dai ricordi di scuola.
P= V x I

1200 w = 12 V x I

1200/ 12 = 100 A

Praticamente un' ora di micro onde e' pari ad un ' ora di verricello salpa ancora ( piu meno sono tutti da 1000 w )
Penso che un forno tu lo possa usare per 20 minuti Max , quindi consumerai circa 30 A. Ammesso che hai un pacco batteria servizi da 150 A il calcolo e' semplice.

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - Beppe222 - 21-05-2016 10:28

(21-05-2016 08:09)lord Ha scritto:  Dai ricordi di scuola.
P= V x I

1200 w = 12 V x I

1200/ 12 = 100 A

Praticamente un' ora di micro onde e' pari ad un ' ora di verricello salpa ancora ( piu meno sono tutti da 1000 w )
Penso che un forno tu lo possa usare per 20 minuti Max , quindi consumerai circa 30 A. Ammesso che hai un pacco batteria servizi da 150 A il calcolo e' semplice.
Non è proprio così "semplice" la questione.

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - ghega - 21-05-2016 18:16

(21-05-2016 08:09)lord Ha scritto:  Dai ricordi di scuola.
P= V x I

1200 w = 12 V x I

1200/ 12 = 100 A

Praticamente un' ora di micro onde e' pari ad un ' ora di verricello salpa ancora ( piu meno sono tutti da 1000 w )
Penso che un forno tu lo possa usare per 20 minuti Max , quindi consumerai circa 30 A. Ammesso che hai un pacco batteria servizi da 150 A il calcolo e' semplice.

avrei intenzione di usarlo per i piccoli utilizzi da pochi secondi o pochissimi minuti, lascerei al forno tradizionale a gas le robe lunghe,...
più o meno come lo utilizzo a casa.
Vorrei installarlo perchè:
il gas ho sempre qualche problemino a far riempire la bombola,
quando posso risparmio sul gas,
mentre potrei sfruttare al meglio l'energia che mi da il sole e il vento.

grazie mille

RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - velista1210 - 13-01-2018 11:07

(20-05-2016 08:46)enio.rossi Ha scritto:  A novembre dello scorso anno ponevo in questo 3D il problema di sostituire il forno a gas della cucina ENO con un microonde combinato. Mi sembra che nessuno avesse interesse a questa soluzione. Che però a me sembra molto interessante in quanto il microonde non avrebbe bisogno di altro spazio per la sua sistemazione. Non riesco a capire se si può "staccare" il forno std a gas dalla cucina o se il tutto è un monolite....
Salve la cosa sarebbe interessante anche per me ma se anche fosse possibile dividere il piano cottura a gas
poi cosa faresti ? attacchi il microonde al piano e poi bascula tutto ? oppure usi solo il piano ma perdi la bascula ?
mmmmmmh un accrocco

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RE: Forno Microonde - Alternata, continua? quale? - bobspiderman - 23-12-2018 23:12

Vorrei fare la stessa modifica...