03-02-2012, 20:04
Aggiungerei che di solito le camere di cottura dei forni a microonde sono di materiale plastico e non metallico perché altrimenti si creerebbero diversi problemi tra cui anche la rottura della sorgente che é fatta per lavorare senza carico. La 'cottura' é alquanto diversa, in un caso é il calore esterno che cucina, nell'altro (microonde) é il calore generato per induzione all'interno. Proprio per il fenomeno dell'induzione gli oggetti metallici non vanno bene dentro il microonde mentre nei forni tradizionali normalmente le camere sono proprio metalliche. Sulla cosiddetta 'schermatura' dei forni a microonde é fatta da una gabbia di Faraday metallica ma non a contatto con la camera di cottura e cmq mi viene da sorridere. Ciao