Non conosco la tua barca ma, come ben dice Giorgio, scordati di farlo da solo... e se siete in due è meglio che sappiate bene quello che fate...!

o quantomeno uno dei due...! Altrimenti navighi nell'olio...!

In primis... Manuale alla mano (si fa presto a dire valvole di spurgo... io così tante non ne ho mai viste su nessun tipo di timone)
Poi non mi è ben chiara la funzione di quei raccordi a croce... (disegnino...??)
il tubo piccolo dovrebbe essere semplicemente quello di ritorno dell'olio... (altrimenti chiamato comune) gli altri due dx e sx...
poi da qualche parte dovrebbe esserci il tappo per il rabbocco... solitamente nel punto più in alto...
certo che con qualche foto... marca e modello... si potrebbe anche essere più precisi...
Buon vento...