far lavorare periodicamente le batterie

[Franzdima]

Direi che non è una buona idea. Le batterie della barca non sono come la batteria del cellulare: il carica-scarica-carica le ammazza.
La situazione ottimale è tenerle sempre cariche, come già detto da Kermit.

Ma come hai fatto ad installare il frigo di casa dentro la barca?

Scherzo, non te la prendere, è che un frigo nautico ben funzionante consuma decisamente meno anche se lo tieni al massimo.