pc al posto degli strumenti

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Salve a tutti leggendo qua e la nei forum ho capito che posso utilizzare le uscite NMEA degli strumenti e portarle nel pc tramite una scheda alla quale posso collegare le uscite NMEA di ogni singolo strumento, che a sua volta viene collegata al pc.
Io vorrei sapere se secondo voi è possibile eliminare gli strumenti in plancia e leggere e comandare tutto da un pc ?
spero di essere stato chiaro
Buon Vento a tutti !!