che . aiutatemi voi!

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Lo so, per questo ti dico che non si trovano i dati!
Più che testacuire sei capatosta!
Guarda i pallini rossi, fino a 16 nodi seguono l'andamento che dico io, spostando la vmg sempre più verso poppa, poi arrivato a 20 nodi, come per magia, il pallino si sposta verso prua!?

Ha ragione TC, la tendenza che tu sostieni si riferisce a barche più lente (vedi Oceanis 411, dove le curve sono piuttosto arrotondate)
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Qui trattasi di barca veloce, questo è un grafico di un Farr40:
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Come vedi belin è lo stesso, anzi l'inversione di tendenza scatta prima, a 16 nodi.
ciao

Infatti, quello che mi ha tradito è stata la mancanza dello step 18 nodi di vento, che ha reso la differenza troppo elevata.
Belle le polari del farr!