Coperchio frigo a pozzetto

[bludiprua]

5 cm sono tanti per un'intercapedine d'aria senza setti che blocchino l'aria.
Ma la cosa più importante sarebbe sapere se davvero l'intercapedine è DAVVERO stagna, nel senso di chiusa.
Inoltre nelle intercapedini c'è il rischio di condensa che poi non evapora più.
Se vuoi fare un bel lavoro, io metterei due fogli riflettenti (tipo alluminio) sulle superfici interne e due strati di isolante espanso tipo polistirene estruso, separati da un setto riflettente pure lui.
Il forex è bellissimo, ma ha una densità elevata e non è il massimo come conducibilità termica.
Sul fatto che il coperchio superiore non sia importante: lo pensavo anche io, poi ho fatto una prova e, vi assicuro, che le prestazioni del frigo cambiano in maniera drastica, bisogna poi vedere dov'è la piastra evaporante.