Ancora sui pannelli fotovoltaici

[bludiprua]

. ho conosciuto un vacanziere che con un pannello fa 150 W mi ha assicurato che gestisce 2 frighi senza bisogno del generatore....

Ne dubito, in ogni caso 'ste cose buttate lì così valgono meno di nulla, bisogna mettersi lì e capire bene.
Tornando al tuo problema come ti hanno già detto, la vedo dura, io direi:
1) se possibile andrei sui pannelli rigidi e non sui flessibili, l'efficienza è completamente diversa
2) la capacità attuale delle batterie non è sufficiente
3) o passi al Litio oppure almeno a batterie al piombo uso servizi di ottima qualità (meglio AGM o Gel)
4) per curiosità mia: perché 2 frigoriferi?
5) 60 Ah per l'apparecchio è tanta roba, solo lui!