29-07-2010, 20:52
Citazione:Frappettini ha scritto:
la frutta rilascia etilene che è un gas che accellera la maturazione della frutta e della verdura.
La banana è il frutto che più produce etilene.
I velisti che fanno le traversate oceaniche usano tenere separate la frutta dalla verdura e conservarle in reticelle appese tipo piccole amache.
anche gli sfigati come me che dopo aver comprato il gruppo frigo nuovo e montatolo 3 gg prima di . ha voluto funzionare
......allora ghiaccio per bevande e almenti deperibili, ma frutta e verdura in una reticella appesa al tavolo in dinette che è sempre sotto ventilazione ., peperoni e zucchine si conservano (se fresche) 3-4 gg, per la frutta è diverso, le pesche ad esempio fermentano quasi subito (ottime per la sangria
) le pere e le susine reggono abbastanza bene, ananas e melone alla . è che siano ventilate e in una rete....