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Conservare frutta e verdura a bordo
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Giorgio Offline
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Conservare frutta e verdura a bordo
Citazione:Frappettini ha scritto:
la frutta rilascia etilene che è un gas che accellera la maturazione della frutta e della verdura.
La banana è il frutto che più produce etilene.

I velisti che fanno le traversate oceaniche usano tenere separate la frutta dalla verdura e conservarle in reticelle appese tipo piccole amache.
29-07-2010 23:29
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