sabbiatura carena

[Tamata64]

Faccio una domanda da ignorante...anzi due.
La prima: ho un 47 piedi a cui è forse giunta l'ora di togliere i vari strati di AV e portarla a zero.
La barca è stata fuori da dicembre ed è abbastanza asciutta.
Vorrei appunto portarla a zero e valutare se fare un trattamento preventivo con epossidico.
Non ho esperienza di raschietto a novanta e tanto meno di sabbiatrici.
Come procedere a togliere il tutto senza morire? Svernicitore, sabbiatura o raschietto?
Altra domanda: Se si dovesse intaccare il gelcoat con qualche puntata di raschietto o con una cattiva gestione della sabbiatura che cosa accade se poi tutto va ricoperto con epossidico?
Grazie