Ma si dai un po' di polari :)

[einstein]

Se per velocità critica intendi la max velocità che può raggiungere la barca a dislocamento, direi di no.
Sulla seconda domanda ti può venire in aiuto la formula di Froude: V = 1,30/1,40 per radice quadrata di L, dove L è la lunghezza al galleggiamento espressa in piedi;
per cui, se hai 30 piedi al galleggiamento avrai: V = 1,40 X 5,477 = 7,67.
Naturalmente è una formula che si avvicina molto alla realtà ma non devi prenderla come un dogma.
ciao