21-07-2011, 21:04
Citazione:Marisco ha scritto:
Citazione:gianfranco malfatti ha scritto:
Citazione:claupic ha scritto:Grappino-salmonato?][:253]
Cosi' a occhio e croce mi sembra un salmone-grappinato...
L'ho fatto anche io l'anno scorso in grecia per dare un tiro piu' orizzontale all'ancora principale con buoni risultati.
Ottimo accompagnato da uno chardonnay a giusta temperatura
Mi raccomando, marinalo prima nel limone e vino bianco, e poi aggiungi dei grani di pepe rosa....




