Cambusa per regata tre giorni

[lapo]

ho fatto una ricerca sul Forum
niente di interessante
voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....

[Frappettini]

Citazione:Messaggio di lapo
ho fatto una ricerca sul Forum
niente di interessante
voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....

Dipende dal tipo di attrezzatura da cucina che hai a disposizione; se hai almeno un fornelletto, metti in cambusa le zuppe/minestre liofilizzate che ti ri-idratano e apportano sali minerali.
qualche tavoletta di cioccolata e della frutta non rapidamente deperibile.
Napoleone diceva: le truppe marciano sulla pancia, non sulle gambe.

[kawua75]

Ah, qui si apre un mondo a sé perché dipende molto dal tipo di equipaggio anzi, dal tipo di armatore: ci sarà quello fanatico del peso che farà i conti con la tabellina per calcolare il consumo di liquidi, carboidrati e proteine tenendosi un giorno di lasco per sicurezza. Poi c'è l'armatore più 'vizioso', che non vuole farsi mancare del buon vino, delle ottime pastasciutte e dell'ottimo rum d'accompagnamento a dell'altrettanto squisito cioccolato fondente extra amaro...tu dove ti inserisci?

[Petrel II]

Avrai bisogno di grossi apporti di liquidi energetici... PROSECCO!!!

[lapo]

il nostro armatore (io) mpm ci farà usare la cucina e neanche il frigo....
mi sono informato, non abbiamo i remi (meno male)!!
@Petrello: mi piaci più così che serio e triste da Amministratore.... Zandro ancora non è cambiato, ma cambierà!

[Petrel II]

mai stato serio....

Ciao Lapone,
INCAB!

[kawua75]

Ti direi come farei io che sono sia vizioso e non amo pesi inutili (soprattutto in regata): svuoterei lo svuotabile da bordo (e c'è ne è tanto in ogni barca!) e poi non mi farei mancare nulla per la cambusa ovviamente senza esagerare. Tre giorni (farei il conto su almeno 4) non sono poi tanti e non vedo perchè rinunciare anche a qualcosa di fresco ma quello che non deve mancare sono i liquidi e cibo energetico. Le bottiglie di acqua e vino mettile a centro barca in sentina che così fanno da 'peso buono' .

[bluebarbjack]

conosco un armatore che si è ritirato in regata.... perchè aveva finito la birra!!
in effetti era bravissimo di bolina. chissà perchè.
l'ultima volta (Palermo-Salina!)ci ha lasciati praticamente a secco e ci siamo salvati con un pacco di cornetti che avevo portato.
da quando è diventato praticamente astemio è diventato, dal punto di vista gastronomico, sempre più pericoloso.

ti prego, Lapo, non imitarlo!!

[Nap]

la pasta non deve mai mancare, il cibo più dietetico che esista.
Veloce e comodo anche da fare: pentola a pressione.
Perfino alla Volvo Ocean race hanno dismesso i cibi secchi e freddi, fanno la pasta, un equipaggio alimentato con 'cibo soddisfazione' rende di più.
Altro cibo che non deve mai mancare parmigiano reggiano con frutta a volontà (mele e arance).
E poi Coca Cola per tanti motivi fa digerire, da energia, tiene vigili, e combatte il mal di mare.
BV

[Edolo]

Frutta secca Lapo!! Datteri, mandorle, noci. Energia presto spendibile, inoltre fan bene. Personalmente non mi faccio mai mancar lo zenzero. E vai di ovomaltina

[giacomino64]

SENZA FRIGO???
E il sugo alle vongole ( fresche) dove lo tieni?
E il prosecco? Vuoi navigare senza bere?
E il moijto?
O forse ho capito male?
Regatanti? Puah!!

[Nap]

dimenticavo tempo fa ho letto, sapete seguo un pò queste cose, i conservanti, coloranti ecc. possono favorire delle nausee, non parliamo delle allergie, dovendo vivere 3 gg intensi in ambiti ristretti, non sapendo lo stato del mare e la reazione dell'equipaggio io consiglierei di evitare cibi secchi conservati gallette, biscotti ecc.
piuttosto pane toscano fresco in filoni preaffettato (è un panino sempre pronto con il prosciutto di Parma in busta, guarda che sia Parma, no il cotto!).
Ci sono dei pani toscani preaffettati senza conservanti li trovi anche alla Coop
Prendi delle crostate dal tuo fornaio (anche alla Coop la trovi), quelle dentro alle vaschette di stagnola e avvolgile nel cellofane sono perfette, non prendere merendine.
Ciao Lapo

[Nap]

Citazione:Edolo ha scritto:
Frutta secca Lapo!! Datteri, mandorle, noci. Energia presto spendibile, inoltre fan bene. Personalmente non mi faccio mai mancar lo zenzero. E vai di ovomaltina

Ottimo suggerimento in particolare mandorle!
Si ovomaltina no caffè

[giacomino64]

Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito??
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?

[alx]

Citazione:Nap ha scritto:

Si ovomaltina no caffè

[:77][:77][:77][:77]

...e via l'alcool, via la ciccia, via il sugo, via le merendine... MA IL CAFFE' NON SI TOCCA !!! Oh Lapo, ma vai in vacanza o vai in galera??

[Edolo]

Citazione:giacomino64 ha scritto:
Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito??
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?

A molti da noia solo il profumo. In particolari condizioni anche a me ha dato delle nausee, ma mai riuscirei a farne a meno. Inoltre è un liquido.
Ciao

[bluebarbjack]

no caffè, no parti (proprio non parti: ti lasciano in banchina!!)

[Nap]

Citazione:Edolo ha scritto:

Citazione:giacomino64 ha scritto:
Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito??
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?

A molti da noia solo il profumo. In particolari condizioni anche a me ha dato delle nausee, ma mai riuscirei a farne a meno. Inoltre è un liquido.
Ciao

[lucianodb]

Citazione:Petrel II ha scritto:
Avrai bisogno di grossi apporti di liquidi energetici... PROSECCO!!!

il prosecco non è molto energetico, meglio il CABERNET

anzi, meglio ancora TUTTI E DUE !


Luciano

[dionysos]

SI, e poi un cavatappi per andare in bagno !

Citazione:Messaggio di lapo
ho fatto una ricerca sul Forum
niente di interessante
voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....