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Cambusa per regata tre giorni
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lapo Offline
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Cambusa per regata tre giorni
ho fatto una ricerca sul Forum
niente di interessante
voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-07-2012 21:22 da Trixarc.)
30-05-2012 15:32
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Frappettini Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Citazione:Messaggio di lapo
ho fatto una ricerca sul Forum
niente di interessante
voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....

Dipende dal tipo di attrezzatura da cucina che hai a disposizione; se hai almeno un fornelletto, metti in cambusa le zuppe/minestre liofilizzate che ti ri-idratano e apportano sali minerali.
qualche tavoletta di cioccolata e della frutta non rapidamente deperibile.
Napoleone diceva: le truppe marciano sulla pancia, non sulle gambe.
30-05-2012 15:46
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kawua75 Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Ah, qui si apre un mondo a sé perché dipende molto dal tipo di equipaggio anzi, dal tipo di armatore: ci sarà quello fanatico del peso che farà i conti con la tabellina per calcolare il consumo di liquidi, carboidrati e proteine tenendosi un giorno di lasco per sicurezza. Poi c'è l'armatore più 'vizioso', che non vuole farsi mancare del buon vino, delle ottime pastasciutte e dell'ottimo rum d'accompagnamento a dell'altrettanto squisito cioccolato fondente extra amaro...tu dove ti inserisci?Wink
30-05-2012 16:06
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Petrel II Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Avrai bisogno di grossi apporti di liquidi energetici.... PROSECCO!!!! Big GrinBig GrinBig Grin
30-05-2012 16:08
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lapo Offline
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Messaggio: #5
Cambusa per regata tre giorni
il nostro armatore (io) mpm ci farà usare la cucina e neanche il frigo....
mi sono informato, non abbiamo i remi (meno male)!!!Big GrinBig Grin
@Petrello: mi piaci più così che serio e triste da Amministratore.... Zandro ancora non è cambiato, ma cambierà!Wink
30-05-2012 16:12
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Petrel II Offline
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Messaggio: #6
Cambusa per regata tre giorni
mai stato serio..... Big GrinBig GrinBig Grin

Ciao Lapone,
INCAB!

WinkWink
30-05-2012 16:13
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kawua75 Offline
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Messaggio: #7
Cambusa per regata tre giorni
Ti direi come farei io che sono sia vizioso e non amo pesi inutili (soprattutto in regata): svuoterei lo svuotabile da bordo (e c'è ne è tanto in ogni barca!Wink) e poi non mi farei mancare nulla per la cambusa ovviamente senza esagerare. Tre giorni (farei il conto su almeno 4) non sono poi tanti e non vedo perchè rinunciare anche a qualcosa di fresco ma quello che non deve mancare sono i liquidi e cibo energetico. Le bottiglie di acqua e vino mettile a centro barca in sentina che così fanno da 'peso buono' Wink.
30-05-2012 16:16
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bluebarbjack Offline
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Messaggio: #8
Cambusa per regata tre giorni
conosco un armatore che si è ritirato in regata.... perchè aveva finito la birra!!!!
in effetti era bravissimo di bolina. chissà perchè.
l'ultima volta (Palermo-Salina!)ci ha lasciati praticamente a secco e ci siamo salvati con un pacco di cornetti che avevo portato.
da quando è diventato praticamente astemio è diventato, dal punto di vista gastronomico, sempre più pericoloso.

ti prego, Lapo, non imitarlo!!!!!!!!!!!!!!!!Big GrinBig GrinBig GrinBig GrinBig GrinBig Grin
30-05-2012 17:07
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Nap Offline
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Messaggio: #9
Cambusa per regata tre giorni
la pasta non deve mai mancare, il cibo più dietetico che esista.
Veloce e comodo anche da fare: pentola a pressione.
Perfino alla Volvo Ocean race hanno dismesso i cibi secchi e freddi, fanno la pasta, un equipaggio alimentato con 'cibo soddisfazione' rende di più.
Altro cibo che non deve mai mancare parmigiano reggiano con frutta a volontà (mele e arance).
E poi Coca Cola per tanti motivi fa digerire, da energia, tiene vigili, e combatte il mal di mare.Big Grin
BV
30-05-2012 18:29
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Edolo Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Frutta secca Lapo!! Datteri, mandorle, noci. Energia presto spendibile, inoltre fan bene. Personalmente non mi faccio mai mancar lo zenzero. E vai di ovomaltina Smile

Birbante di un Frap!!!
30-05-2012 18:29
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giacomino64 Offline
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Messaggio: #11
Cambusa per regata tre giorni
SENZA FRIGO??????Big Grin
E il sugo alle vongole ( fresche) dove lo tieni?
E il prosecco? Vuoi navigare senza bere?
E il moijto?
O forse ho capito male?
Regatanti? Puah!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 30-05-2012 18:37 da giacomino64.)
30-05-2012 18:36
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Nap Offline
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Cambusa per regata tre giorni
dimenticavo tempo fa ho letto, sapete seguo un pò queste cose, i conservanti, coloranti ecc. possono favorire delle nausee, non parliamo delle allergie, dovendo vivere 3 gg intensi in ambiti ristretti, non sapendo lo stato del mare e la reazione dell'equipaggio io consiglierei di evitare cibi secchi conservati gallette, biscotti ecc.
piuttosto pane toscano fresco in filoni preaffettato (è un panino sempre pronto con il prosciutto di Parma in busta, guarda che sia Parma, no il cotto!).
Ci sono dei pani toscani preaffettati senza conservanti li trovi anche alla Coop
Prendi delle crostate dal tuo fornaio (anche alla Coop la trovi), quelle dentro alle vaschette di stagnola e avvolgile nel cellofane sono perfette, non prendere merendine.
Ciao Lapo
30-05-2012 18:45
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Nap Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Citazione:Edolo ha scritto:
Frutta secca Lapo!! Datteri, mandorle, noci. Energia presto spendibile, inoltre fan bene. Personalmente non mi faccio mai mancar lo zenzero. E vai di ovomaltina Smile

Ottimo suggerimento in particolare mandorle!
Si ovomaltina no caffè Big Grin
30-05-2012 18:50
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giacomino64 Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito???Big Grin
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 30-05-2012 18:59 da giacomino64.)
30-05-2012 18:57
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alx Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Citazione:Nap ha scritto:

Si ovomaltina no caffè Big Grin

[:77][:77][:77][:77]

...e via l'alcool, via la ciccia, via il sugo, via le merendine... MA IL CAFFE' NON SI TOCCA 42WinkBig Grin!!!! Oh Lapo, ma vai in vacanza o vai in galera??? Big GrinBig GrinBig Grin
30-05-2012 19:01
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Edolo Offline
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Citazione:giacomino64 ha scritto:
Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito???Big Grin
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?
A molti da noia solo il profumo. In particolari condizioni anche a me ha dato delle nausee, ma mai riuscirei a farne a meno. Inoltre è un liquido.
Ciao

Birbante di un Frap!!!
30-05-2012 19:19
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bluebarbjack Offline
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no caffè, no parti (proprio non parti: ti lasciano in banchina!!!!!!!)Big GrinBig GrinBig Grin
30-05-2012 19:44
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Nap Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Citazione:Edolo ha scritto:
Citazione:giacomino64 ha scritto:
Ma alle escort non ci pensa mai nessuno?
Tocca pensarci a me ? Come al solito???Big Grin
Parlando seriamente, perche' ovomaltina si e caffè no?
A molti da noia solo il profumo. In particolari condizioni anche a me ha dato delle nausee, ma mai riuscirei a farne a meno. Inoltre è un liquido.
Ciao

Wink
30-05-2012 20:15
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lucianodb Offline
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Cambusa per regata tre giorni
Citazione:Petrel II ha scritto:
Avrai bisogno di grossi apporti di liquidi energetici.... PROSECCO!!!! Big GrinBig GrinBig Grin

il prosecco non è molto energetico, meglio il CABERNET

anzi, meglio ancora TUTTI E DUE !


Luciano
30-05-2012 20:21
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dionysos Offline
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SI, e poi un cavatappi per andare in bagno ! Big Grin

Citazione:Messaggio di lapo
ho fatto una ricerca sul Forum
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voi che ci mettereste nella vostra borsa personale, per cibarvi e bere tre giorni?
pensavo a tutta una serie di gallette-crackers-frutta secca-affettati in busta....
30-05-2012 20:27
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