Rispondi 
INSALATA DI POLPO E COZZE
Autore Messaggio
Nessuno 38 Offline
Banned

Messaggi: 1.085
Registrato: Sep 2013 Online
Messaggio: #1
INSALATA DI POLPO E COZZE
Ricetta per 4 persone:

1 kg di polpi
1 kg di patate
2 kg di cozze fresche da sgusciare o 1 kg di cozze congelate
4-6 spicchi di aglio
1 cuore di sedano a pezzetti
prezzemolo a volontà
olio vergine di oliva a piacere

Lessare il polpo e farlo freddare nella sua acqua. Poi tagliarlo a pezzetti.
Lessare le patate, tagliate a pezzetti.
Le cozze possono anche essere lessate, ma le preferisco crude.
Infine a freddo mischiare il tutto e condire.
Buon appetito
21-09-2013 03:58
Trova tutti i messaggi di questo utente Cita questo messaggio nella tua risposta
Rispondi 


Discussioni simili
Discussione: Autore Risposte: Letto: Ultimo messaggio
  Cozze "alla Sagittario" davide brambilla 7 3.105 08-03-2019 14:21
Ultimo messaggio: Beppe222
  polpo alla brace faber 7 4.601 07-03-2019 00:54
Ultimo messaggio: rob
  Paccheri, cozze e pecorino... slurp ! faber 23 3.045 14-08-2017 21:28
Ultimo messaggio: faber
  Cozze alla "Quend plage" starghost 15 8.584 16-07-2014 13:33
Ultimo messaggio: bullo
  Insalata russa bullo 8 2.880 05-11-2013 00:27
Ultimo messaggio: kitegorico
  Spaghettini alle cozze DOC bullo 59 10.347 23-05-2013 22:49
Ultimo messaggio: calajunco

Vai al forum:


Utente(i) che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)