Io a domande del genere non riesco + ad appassionarmi ma mi salta subito la ciribiricoccola!
Caxxo! Ma potresti gentilmente dirci che tipo di barca ai pensato, che navigazione vorresti fare, ...
Seppur sono convinto diversamente ma non sempre è così, non credo tu sappia molto di me: mi presento.
http://forum.amicidellavela.it/showthread.php?tid=28228
Il forum è pieno di interventi come il tuo: se vuoi veramente un consiglio devi 'aprire il tuo pensiero' e decine di appassionati restauratori, costruttori professionisti e autodidatti faranno di tutto per darti risposte esaustive MA MIRATE!
Quando termino degli interventi così mi ricordo sempre che devo mettere una faccina che sorride ma io non sto sorridendo

Fatti un giro quì:
http://forum.amicidellavela.it/showthread.php?tid=79573
L'autocostruzione non è molto diversa dal refitting totale.