29-01-2014, 16:32
Il problema dipende dalla regolazione gas aria come ti è già stato detto. Dubito che la regolazione avvenga attraverso le feritoie dello spargifiamma. Normalmente la regolazione avviene nella pipetta di collegamento: il giglé del gas soffia all'apertura della pipetta miscelandosi all'aria. In alcune cucine la distanza fra il giglé e l'inizio della pipetta è fissa, in altre un manicotto scorrevole sul tubo della pipetta permette di regolare la miscelazione dell'aria.
