strumenti (e tabelle) sul reale o sull'apparente?

[marcofailla]

scusate la domanda da novellino...
Come mai questo integralismo sul reale invece dell'apparente? per fare confronti con il resto del mondo, ok! ma poi? cosa da di più il dato reale rispetto all'apparente quando sulla propria barchetta si vive solo di quello? ( l'apparente...)
da profano mi viene da pensare che scorporare la velocità (e direzione) barca dal vento permetta di leggere meglio la condizione, ad esempio un cambiamento della direzione del vento. ma d'altro canto espone a più errori, soprattutto alle portanti
se uno fa l'abitudine con i gradi dell'apparente non se la passa meglio?
abbiate pazienza, non ne capisco quasi gniente...