Innanzitutto consideriamo che meglio dell'acqua non c'e', glicerina, gel per ecografia (e' banale gelatina sciolta in acqua), silicone (e' piuttosto elastico) e altro sono meno efficienti.
Qui si e' parlato di VDO:
http://forum.amicidellavela.it/showthread.php?tid=85974
VDO usa trasduttori a 200 KHz, qualsiasi trasduttore per quella frequenza e' compatibile elettricamente (puo' cambiare un po' la sensibilita' per via della talora diversa capacita' ma funziona lo stesso).
Il trasduttore per eco deve essere montato il piu' lontano possibile dalla deriva e, se interno come in questo caso, in una zona con lo spessore di carena minore possibile.