cima avvolgifiocco che si incastra nel tamburo

[Gabriele]

....forse lo faccio aprire troppo velocemente , in quanto facendo tutto da solo quando apro il fiocco con vento , si apre molto velocemente e la scotta dell'avvolgifiocco è libera, non frenata.

Di sicuro viene tutto molto meglio se lo scottino di recupero, invece di essere lasciato libero, è filato lentamente con l'attrito del winch.

Il tuo problema è che vai da solo. Quindi lo puoi fare tranquillamente con le bavette (una mano sullo scottino frenato dal winch, l'altra mano sulla scotta). Ma con più vento vorresti tutte e due le mani libere per la scotta.