La cucina ad U è sicuramente più pratica ( indispensabile ?? ) nel caso di lunghe navigazioni di giorni e giorni in mare.
Ma se navighiamo in quel grande lago che è il Mediterraneo, rimaniamo in mare forse due giorni o al massimo tre come mi accadde una volta tra Bonifacio e Lipari. Quindi la cucina ad U non ci è indispensabile.
La cucina a murata offre indubbiamente più spazio di lavoro, ma mia moglie sostiene con ragione che non le piace avere tutte le pentole ed i piatti sporchi visibili quando siamo seduti a tavola magari con gli amici.
La cucina ad L, più defilata, offre quindi dei vantaggi anche quando abbiamo a bordo un amico ottimo cuoco per prepararci il pesce
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