Salpa ancora da riparare o sostituire?

[gourmet]

Salvare si può salvare... ma anche se meccanicamente funzionante... sei sicuro che ne valga la pena..?
comunque senza scomodare i tornitori... penso che qualsiasi buon carpentiere in inox saprà rifarti la base del salpa con l'ingoia catena... ma a conti fatti... smonta e rimonta.. e accidenti vari.. e poi 17 anni ha lavorato... vuoi proprio spremerlo fino all'ultimo...? mandalo in pensione con un onorevole ben servito... e fatti un nuovo salpa...!! ciao