Termostato per vecchio frigo

[palve]

Cioè chiude il circuito del compressore a una data temperatura e lo apre ad un'altra...
Ho letto che la temperatura da settare perchè va contro la piastra è -10 gradi?
E' il range di funzionamento che devo sapere qual'è ;-)
Mi sembra che regolare poi tramite le vitine l'isteresi sia una cosa da specialisti