Cucina ENO dopo 19 anni ... da buttare?

[IanSolo]

Tale sarebbe la regola ma e' normalmente difficile rimuovere la vecchia pastiglia (ormai schiacciata dal raccordo) senza danneggiare il tubo, solitamente si cambia tutto insieme: tubo e pastiglia (e pure dado del raccordo). Ognuno pero' finisce che si regola secondo quanta confidenza ha con il lavoro che sta' facendo ma al minimo dubbio si DEVE cambiare tutto.

Un modo semplice per verificare che non vi siano perdite e' chiudere i rubinetti del fornello e dopo quello (o quelli) della bombola, attendere qualche minuto e, senza riaprire la bombola, aprire un rubinetto del fornello cercando di accenderne la fiamma, se si ha una breve accensione o un breve sfiato di gas (il gas poi manca subito) e' segno che la pressione non e' calata e la tenuta e' notevolmente buona, se non si ha alcuna fuoruscita di gas dal bruciatore che si e' azionato significa che ci sono perdite che hanno fatto calare la pressione e una buona verifica fatta con schiuma di acqua e sapone per vedere dove fa' bolle e' doverosa (mai cercare perdite con fiamme!).