Salpa ancora non funziona più

[dapnia]

(12-02-2019 16:28)andros Ha scritto:  lo avvolgi con carta di quotidiano (non tovagliolini ma carta compatta)
infili fino all'olio lasci 3 secondi e togli.

Mi ricordo che una volta, quando si copriva il menisco del vino per non fargli fare il fiore, toglievo l'olio enologico da sopra le damigiane/bottiglie con un pezzetto di carta bibula o di cotone idrofilo o uno straccetto di lino, cosa analoga a quello che dici
Certo sono vecchio, ma pe il vino ho buona memoria