forno cucina elettrico

[gourmet]

(30-10-2021 06:52)kitegorico Ha scritto:  Io da alcuni anni uso (quando sono collegato alla 220) quasi sempre l'induzione. Ho due piastre che metto sopra i fuochi della cucina basculante (ho realizzato un coprifuochi di legno dove appoggiarle). L'unica accortezza, se le devo usare entrambe, è quella di collegarle direttamente alla colonnina (e non alla 220 della barca). Usate entrambe alla massima potenza sollecitano troppo il circuito della barca (tanto è vero che mi scatta il magnetotermico). Costate una cinquantina di euro l'una su Amazon.
Circa il forno invece utilizzo con soddisfazione quello a gas della cucina (una eno di oltre 20 anni) che va davvero una bomba (sperando che non lo diventi mai davvero....:smiley4.
Vorrei solo poter capire la temperatura al suo interno durante la cottura. Credo che dovrebbe esistere in commercio qualche cosa che funge a questo scopo

Trovi facilmente dei termometri da forno da applicare al vetro anche su amazon o wish io ne avevo preso uno per controllare quello di serie... ora ho il dubbio... quale dei due mi da la temperatura giusta...??? forse ne prenderò un terzo...