decantare acqua dal filtro separatore del gasolio

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come dicevo, quando provo a svuotare il filtro tramite il tappino sul fondo, esce gasolio ma non acqua, almeno a me pare gasolio. e si formano tre strati a guardare il bicchiere trasparente del filtro: dall'alto verso il basso, ho tre strati:
1.(giallo in foto sotto) vuoto (aria) che si crea quando apro il rubinetto sul fondo per spurgare quella che pensavo fosse acqua (ma ora dubito che lo sia).
2.(rosso in foto sotto)gasolio (non mi pare ci sia acqua in questo strato)
3.(verde in foto sotto)Aria o Acqua? è questo strato che non capisco, è acqua o una parte che rimane vuota perchè il filtro è fatto cosi?
aprendo il tappino lo strato in basso non cambia...io pensavo fosse acqua e per questo faccio lo spurgo, ma misa che invece non sia acqua? possibile? rimetto una foto per farmi capire meglio circa cosa io intenda dire:
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