Collocazione termostato frigo

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A si era rotto quello meccanico del frigo in barca e l'ho sostituito con questo:

https://www.amazon.it/gp/product/B00HC6P...UTF8&psc=1

Interessante lo dovrei sostituire anch' io perchè il mio ha troppi sbalzi.
Il display con tasti va istallato fuori dal frigo a portata di mano? come hai fatto a fissarlo? gli hai costruito uno scatolotto o ne vendono già apposta?
le istruzioni dicono che funziona a ac 220, con la cc 12 V, va bene lo stesso?