30-07-2012, 22:56
Ognuno userà i propri criteri.
Ma dato che normalmente si parla di frigo a pozzetto, vanno lasciati più in superficie i prodotti che vengono consumati prima, come la verdura, la caarne, il pesce e che hanno quindi una rotazione rapida.
Più in basso, le bottiglie, i formaggi, i prodotti che patiscono di più gli sbalzi termici dovuti all'apertura.
Sulla scelta dei prodotti, dipende anche dagli scali. Se si sa di effettuare lunghe traversate, i prodotti da consumare in fretta basteranno per un paio di giorni. Si incremente quindi la scorta di prodotti più durevoli.
La scelta di quali, a proprio gusto.
Ma dato che normalmente si parla di frigo a pozzetto, vanno lasciati più in superficie i prodotti che vengono consumati prima, come la verdura, la caarne, il pesce e che hanno quindi una rotazione rapida.
Più in basso, le bottiglie, i formaggi, i prodotti che patiscono di più gli sbalzi termici dovuti all'apertura.
Sulla scelta dei prodotti, dipende anche dagli scali. Se si sa di effettuare lunghe traversate, i prodotti da consumare in fretta basteranno per un paio di giorni. Si incremente quindi la scorta di prodotti più durevoli.
La scelta di quali, a proprio gusto.
