Posizionamento rotaia fiocco

[poltro71]

Ho finalmente deciso di posizionare delle rotaie per il fiocco sul mio panettone, stanco di non riuscire a regolarlo adeguatamente.
Fin'ora ho tamponato posizionando un anello legato alla base delle sartie, ma in quella posizione riesco a stringere pochissimo al vento e, quando stringo, appiattisco totalmente la base, lasciando troppo aperta la balumina.
Chiedo quindi agli esperti, in che posizione dovrei posizionare la rotaia per avere la migliore efficacia nella regolazione del fiocco?
Invio alcune foto a supporto.
Grazie in anticipo.

Inviato dal mio S60 utilizzando Tapatalk